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Title
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知っておきたい！和ごはんの常識
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Title (Reading)
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ｼｯﾃ/ｵｷﾀｲ/ﾜｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ｼﾞｮｳｼｷ
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Subtitle
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イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
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Subtitle (Reading)
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ｲﾗｽﾄ/ﾃﾞ/ﾐﾙ/ﾏﾅｰ/ﾌﾞﾝｶ/ﾚｼﾋﾟ/ﾁｮｯﾄ/ｲｲ/ﾊﾅｼ/ﾏﾃﾞ
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Author
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ロール・キエ∥文
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Author (Reading)
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ｷｴ,ﾛｰﾙ
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Author Introduction
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フランスの料理研究家。日本料理に関する書籍を数多く手がける。執筆活動や料理教室を通して日本の食文化を発信。
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Author
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貴志／春奈∥絵
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Author (Reading)
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ｷｼ,ﾊﾙﾅ
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Author
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名取／祥子∥訳
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Author (Reading)
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ﾅﾄﾘ,ｼｮｳｺ
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Publisher
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原書房
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Publication Date
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2025.10
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Number of Pages, etc.
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128p
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Dimensions
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22cm
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Price
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\1800
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ISBN
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978-4-562-07572-0
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Content Description
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くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。
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NDC 9
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596.21
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NDC 10
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596.21
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Intended Audience
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一般(L)
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